近年来，随着消费水平的提升以及消费主体的转变，新茶饮正式进入发展快车道并火速在国内外出圈，中国茶叶也再一次被点燃热情。作为烧仙草品类的头部品牌，书亦烧仙草仅仅用2019年至2021年的两年时间，便将门店数量从3000多家发展到7000多家，门店遍及中国30多个省份以及北美、东南亚等国家和地区，成为名副其实的国际品牌。
随着品牌规模扩大，书亦烧仙草的经营场景和内容链条变得更长，需要监管的环节也变得更多。规模扩张带来的管理压力让书亦烧仙草意识到品牌数字化升级的重要性，而食亨作为餐饮零售数字化经营标杆服务商，双方的合作必然是实现品牌升级的题中之意。
在此背景下，书亦烧仙草与食亨代运营达成战略合作，双方就品牌数字化经营管理层面展开深入探讨，着重赋能品牌数字化管理与精细化运营能力。在品牌问诊阶段，食亨成立专家组入驻书亦烧仙草并展开全面调查，结合多维数据分析，为其量身定制了高度符合其发展需求的一站式数字化升级方案。
据了解，该方案基于食亨“SaaS系统+客户成功服务”数字化赋能体系。在实际合作过程中，食亨代运营将借助大数据驱动的食亨外卖通SaaS系统，为书亦烧仙草提供营业统计、菜品分析、活动分析、客户分析、售后分析、推广分析、财务分析、报表下载等数据服务，这些数据将作为企业资产留存下来，并为后续运营决策提供科学的数据支持，降低决策失误率。
值得关注的是，食亨代运营还拥有多年客户成功服务沉淀的专业化运营经验成果，可在业务经营、门店管理、市场推广、会员营销、策略制定等各个环节提供专业意见，帮助品牌构建业务策略和优化管理手段的同时，也为品牌持续注入数字竞争力。
随着中式新茶饮走出国门，中国茶文化正借由新茶饮这一品类在国际上焕发新生。书亦烧仙草作为其中的佼佼者，输出中国茶文化的同时也在展现着中国品牌的魅力。此次合作，食亨代运营将用自己的方式助力书亦烧仙草，为推动中国品牌走向世界贡献自己的力量。
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