自2020年起,一批注重性价比的休闲零食集合店品牌正在崛起,并不断加速抢占零食市场,并通过品类延伸与便利店、社区店等渠道展开跨业态竞争。如今到了2023年,配套设施与管理模式已经比较成熟,目前来看,这一爆发期已经到来,“钱”景甚为广阔。
有分析人士预测,零食加盟或将是下一个带动数百万人创业、就业的重要产业。原因有二,一是入行门槛较低,目前相关的休闲零食集合店品牌多为创业型公司,创始初期并无资本背景;二是主要瞄准下沉市场,目标客群价格敏感性较强,其商品结构中二线品牌占比较高,与主打中高端零食的集合店品牌存在差异。
2022年以前,零食店大多是在本地及周边区域打磨门店模型,通过加盟模式积累规模。按零食行业的定义,小食熊-超值零食站等品牌属于3.0版本,特征是以B2B模式运营,兼做直营店与加盟店,赚取加盟费、管理费、以及商品流通差价等收益,综合毛利率在18%-30%之间。
零食店主要抢了三个渠道的市场份额,第一个是大卖场中的休闲零食区,消费更便捷、商品更新快是零食店的主要优势;第二个是中高端零食集合店的部分客群。其中价格低属于核心竞争点;三是在饮用水、休闲食品等标品品类中切分便利店生意。
同时,零食店进一步发展之下,将下沉市场作为重点方向。按照相关企业规划、其布局点位最深可到达县级市、乡镇。这在当前一二线城市高度竞争、渠道分化的背景下,意味着零食店如果能够打开下沉市场这一价值洼地,未来增量更大。
多项市场利好的信号释放而出,不禁引得一众创业者跃跃欲试。事实上,入行门槛低,也意味着竞争激烈,在此前提下,选择一个正确的品牌,可以利用该品牌获得很高的知名度和源源不断的消费者,不仅提供专业的指导,更保证稳定的货源,减轻很多的麻烦。
小食熊作为零食集合店模式的主导者之一,其超值零食站定位于超值、超省、超划算的理念表达,主打于平价休闲零食店,轻松触达、深化与消费者之间的情感联系,更深度结合了鲜食、堂食等概念,不仅便宜,物美价也美,致力于为众多中小额投资者搭建了新的致富平台。
对于店面选址和店面设计、运营等方面不熟悉的创业者,小食熊在门店选址、门店设计、运营培训、门店开业、仓储物流、营销策划等方面为加盟商提供大力支持,主要围绕“总部运营指导”“活动营销”“仓储物流中心”“会员价值体系”“渠道”五大板块构建小食熊-超值零食站全国经销体系。
其一,总部运营指导方面,专业化的总部督导团队,信息化体系,给予标准化的店铺运营指导、助力加盟店主营业提升;店铺的日常运营,包括店铺布局、活动策划、营销推广及商品上下架,充分利用平台活动资源,持续增加营业额。
其二,活动营销方面,统一进行活动策划营销,与消费者形成良性互动,节日活动支持,会员日支持,周末营销支持,每月多样化;借助各种“时事”“热梗”有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强店面的美誉度。
其三,仓储物流中心方面,公司拥有仓储物流配送中心,标准化分拣,总仓40000余平仓储面积,实现货品到仓后最多待一星期;合理的仓储配给,极大程度上提升了区域内的资源利用率,从而降低成本提升店面运作效率。
其四,会员价值体系方面,现有3万+会员体系,每月专享会员多项权益。紧抓用户的核心诉求是关键,小食熊会员价值体系会记录消费行为,根据价值贡献区分等级,设定不同权益,再描绘用户360°画像,将重要特征标签化,并对用户信息大数据分析,为精准营销伏笔,以便提高用户重复消费率及活跃度。
其五,渠道方面,小食熊零食正积极加速全渠道布局,1500逾种SKU。全渠道布局深化,在提升用户消费体验、带来更高效便捷同城服务的同时,也更加深度链接线下年轻群体的零食消费习惯,为加盟者和合作商创造了全渠道发展的新增量。
总之,小食熊-超值零食站已打响了零食集合店品牌的知名度,在激烈的零食消费市场树立核心竞争力,多项核心优势加持,为加盟者、创业者铺平道路。目前,小食熊以以广东乃至华南地区为核心,面向全国各城市及县乡镇发展加盟经销——
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